Cách làm sạch chảo rán titan
Chảo rán titan là một yêu thích của nhiều người đam mê nhà bếp do sự nhẹ nhàng, độ bền, thậm chí dẫn nhiệt và khả năng chống rỉ sét. Tuy nhiên, ngay cả các chảo tốt nhất cũng có thể bị ảnh hưởng và tuổi thọ kém nếu không được làm sạch đúng sau khi sử dụng kéo dài. Nắm vững các phương pháp làm sạch chính xác sẽ giữ cho chảo titan của bạn trong tình trạng tốt nhất.
Làm sạch đơn giản hàng ngày
Sau khi nấu ăn, khi chảo nguội nhẹ nhưng vẫn còn ấm, đây là thời điểm tốt để thực hiện việc làm sạch đơn giản. Đầu tiên, đổ một lượng nước ấm vừa phải vào chảo. Điều này sẽ nhanh chóng hòa tan bất kỳ mảnh vụn dầu mỡ và thực phẩm còn lại ở phía dưới. Tiếp theo, sử dụng một miếng bọt biển mềm hoặc một miếng vải làm sạch nồi để nhẹ nhàng lau phần dưới và các cạnh của chảo. Bề mặt của Titan tương đối mịn, vì vậy các công cụ làm sạch khắc nghiệt thường không cần thiết để tránh gãi chảo. Đối với các vết bẩn cứng đầu, áp dụng thêm một chút áp lực, nhưng hãy nhẹ nhàng. Cuối cùng, rửa chảo bằng nước sạch để loại bỏ bất kỳ chất tẩy rửa còn lại hoặc mảnh vụn thực phẩm. Làm khô nó bằng một chiếc khăn sạch hoặc cho phép nó khô trong một khu vực thông gió -.
Loại bỏ vết bẩn cứng đầu
Phương pháp làm sạch baking soda
Nếu có bị cháy - trên dư lượng thực phẩm hoặc vết mỡ cứng đầu ở đáy nồi, baking soda là một hỗ trợ làm sạch tuyệt vời. Thêm nước vừa đủ để che vết bẩn, sau đó thêm một muỗng baking soda và khuấy kỹ để hòa tan nó. Đặt chậu lên mặt bếp trên lửa nhỏ, đun sôi nước và duy trì đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút. Trong quá trình gia nhiệt này, thành phần kiềm của baking soda sẽ phản ứng với vết bẩn, dần dần làm mềm nó. Một khi nồi đã nguội, tắt lửa và để nó nguội đến mức thoải mái. Nhẹ nhàng chà vết bẩn bằng miếng bọt biển hoặc bàn chải. Vết bẩn cứng đầu sẽ dễ dàng tắt. Rửa kỹ bằng nước sạch và lau khô.
Phương pháp làm sạch giấm trắng
Giấm trắng cũng có chất làm sạch tuyệt vời và vết bẩn - loại bỏ các thuộc tính. Trộn giấm 1: 2 và nước và đổ vào nồi, đảm bảo hỗn hợp bao phủ khu vực màu. Tương tự, làm nóng nồi trên bếp cho đến khi nó sôi, sau đó tắt lửa và để nó ngâm trong khoảng 30 phút. Axit trong giấm trắng phá vỡ dầu mỡ và vật liệu bị cháy, nới lỏng các vết bẩn sau khi ngâm. Sau đó, chà nhẹ nhàng với một miếng bọt biển hoặc mềm - bàn chải lông, rửa kỹ bằng nước sạch và khô kỹ.
Tránh các phương pháp làm sạch không chính xác
Không sử dụng chất tẩy rửa kiềm hoặc axit mạnh mẽ
Mặc dù dụng cụ nấu Titanium có khả năng ăn mòn cao -, chất tẩy rửa kiềm hoặc axit mạnh vẫn có thể làm hỏng bề mặt của nó. Ví dụ, một số chất tẩy rửa cống và công nghiệp - chất tẩy rửa axit và kiềm mạnh mẽ không bao giờ được sử dụng để làm sạch chảo titan. Những chất tẩy rửa này có thể loại bỏ lớp phủ bảo vệ trên bề mặt titan, làm cho nó dễ bị rỉ sét và hư hỏng hơn, rút ngắn tuổi thọ của nó.
Sử dụng len thép một cách thận trọng
Len thép là một công cụ làm sạch phổ biến, nhưng nó không phù hợp để làm sạch chảo titan. Len thép cứng và có thể dễ dàng làm trầy xước bề mặt titan, để lại những vết mịn. Những vết xước này không chỉ làm mất đi tính thẩm mỹ của chảo mà còn có thể chứa các vết bẩn và vi khuẩn, khiến việc làm sạch trở nên khó khăn hơn. Do đó, khi làm sạch chảo titan, tránh sử dụng len thép và chọn một miếng bọt biển mềm hoặc vải làm sạch nồi chuyên dụng.
Bài - Chăm sóc làm sạch
Sau khi làm sạch chảo titan, chăm sóc đúng cách có thể kéo dài tuổi thọ của nó. Sau khi chảo khô hoàn toàn, thoa một lớp dầu nấu ăn mỏng vào bên trong để tạo lớp phủ bảo vệ. Lớp phủ này ngăn ngừa rỉ sét trước khi sử dụng tiếp theo và cũng làm cho nấu ăn mượt mà hơn, giảm cơ hội dính thức ăn. Để bôi dầu, làm ẩm một chiếc khăn giấy hoặc vải mềm, mềm với một lượng nhỏ và lau đều phần dưới và các cạnh của chảo. Hãy cẩn thận để không áp dụng quá nhiều dầu, vì điều này sẽ tạo ra một cảm giác nhờn.
Làm sạch chảo titan rất đơn giản. Với các phương pháp và kỹ thuật phù hợp, bạn có thể dễ dàng loại bỏ các vết bẩn và giữ cho chảo của bạn sạch sẽ và hoạt động tốt. Làm sạch hàng ngày đơn giản, điều trị đặc biệt cho các vết bẩn cứng đầu, tránh các lỗi làm sạch và bài chăm sóc làm sạch đúng - là rất quan trọng.
